퇴근시간이 다가오고, 주말에 약속이라도 잡혀 있다면 가장 먼저 드는 생각은 바로 ‘무엇을 먹을 것인가’이다. 일상에 지친 나를 위로해 주고, 친구들과의 수다를 더 맛있게 해 줄 그런 맛집이 필요하다. ‘맛집’이라고 하는 곳은 많지만 그중에서 제대로 된 곳을 찾기는 그야말로 하늘의 별따기다.
『맛있는 한 끼』는 2012년부터 「중앙선데이」에 연재 중인 ‘주영욱의 맛있는 이야기’ 중 저자가 엄선한 47곳의 서울 맛집을 엮은 책이다. 저자는 사람들의 마음과 시장을 파악하고, 대안을 비교 분석해 최적의 답을 찾아내는 마케팅 리서치 분석가로 오랫동안 일했다. 거기에 타고난 미각과 음식에 대한 지식까지 겸비하고 있어 맛집의 옥석을 가리는 객관적인 시선을 완비하고 있다. 때문에 지인들 사이에서 그가 소개하는 음식점은 ‘보증수표’로 통할 정도다. 무엇보다 문사철이 녹아 있는 그의 글을 읽다 보면 맛깔스러운 이야기를 듣는 즐거움을 느낄 수 있다.
‘친구들과 함께 하기 좋은 맛집’, ‘지친 몸과 마음을 위한 힐링 맛집’, ‘부담 없이 즐기는 골목 맛집’, ‘혼자라도 괜찮은 맛집’, ‘미팅하기 좋은 맛집’, ‘가족과 함께 하기 좋은 맛집’의 여섯 가지의 테마 안에서 지금 나에게 딱 맞는 맛집을 찾아보자. 뭘 먹을지에 대한 고민은 끝, 맛의 향연이 시작된다.
소중한 사람들과 함께 하는 ‘맛있는 삶’
이제는 가까운 사람들과 함께 먹고, 소통하는 즐거움을 추구하는 ‘맛있는 삶’이 대세다. 소박한 한 끼 식사도 여럿이 함께 즐기고 나누는 ‘소셜 다이닝’, ‘킨포크 라이프’가 바로 그것이다. 책에 소개된 맛집은 이런 '맛있는 삶'을 추구하는 식당들이다. 규모와 최신의 인테리어를 내세우기보다는 소박하지만 정감이 넘치는 분위기, 자극적이고 화려한 맛보다는 좋은 재료와 정성으로 깊은 맛을 내는 음식을 만드는 곳이다. 손님들의 맛있고, 만족스러운 식사를 제일 우선시하는 그런 맛집에서라면 그 누구와 함께 해도 즐겁고 행복한 시간을 보낼 수 있다.
미팅과 연애의 고수들은 맛집에서 만난다
사람 일이란 복잡한 듯 느껴지지만 실제로는 단순한 경우가 많다. 꽉 막혀 진척이 되지 않던 일도 직접 얼굴을 마주 대하고 서로 얘기를 하다 보면 금세 풀리는 것이 인지상정이다. 거기에 분위기 좋은 장소와 맛있는 음식까지 더 해진다면 게임 끝! 성공한 사람들의 진짜 능력은 바로 ‘미팅을 성공적으로 이끄는 능력’이다. 글로벌 리서치 기업의 한국 법인 CEO로 숱한 미팅과 출장을 경험한 저자가 소개하는 맛집은 중요한 영업 비밀이자 노하우인 셈이다.
연애도 마찬가지다. 영화 보고 밥 먹고 커피 마시고, 커피 마시고 영화 보고 밥 먹는 데이트에 변화를 주고 싶다면 이번 데이트의 콘셉트를 ‘맛집’으로 잡아 보자. 맛있는 식사에 책에 소개된 식당들의 특징과 에피소드를 곁들인다면 남자 친구, 여자 친구의 시선이 달라질 것이다.
대인 관계의 고수라는 말이 너무 계산적이고, 딱딱해 보일 수도 있다. 하지만 분명 그들은 알고 있다. 사람과 마음을 나누는 일에 맛있는 음식을 함께 먹는 것만큼 좋은 것은 없다는 사실을 말이다.
[뉴스토피아 = 이애리 기자 / aheree@newstopia.co.kr]
