[뉴스토피아 = 편집국 ] 콘래드 서울(Conrad Seoul)의 뷔페 레스토랑 제스트(Zest)는 콘래드 홍콩의 셰프를 초청해 홍콩의 대표적인 광동요리의 진수를 맛볼 수 있는 ‘캔토니즈(Cantonese) 퀴진 페스티벌’을 3월 6일부터 15일까지, 단 10일간 실시한다. 또한 프로모션 기간 동안 이용객을 대상으로 홍콩관광청과 함께하는 온라인 경품 이벤트를 진행하고 추첨을 통해 홍콩 여행 상품권, 콘래드 홍콩 숙박 및 식사권, 뷔페 이용권 등 풍성한 경품을 증정한다.

이번 프로모션 기간 동안 콘래드 홍콩의 현지 셰프가 방문해 제스트의 오픈 키친과 라이브 쿠킹 스테이션에서 다채로운 캔토니즈 요리를 선보여 홍콩의 담백한 맛을 재현한다. 대표적인 요리로는 돼지육수와 오리간으로 맛을 낸 스프, 마늘소스와 팽이버섯을 곁들인 가리비 찜, 취계 요리, 광동식 탕수육 등이 준비된다.

광동지역은 바다를 끼고, 비교적 온난한 아열대성 기후를 가지고 있어 다양한 해산물과 과일, 아열대성 채소를 주로 사용해 맛이 신선하고 담백한 것이 광동요리의 특징이다.

프로모션 기간 동안 제스트를 방문해 ‘캔토니즈 퀴진 페스티벌’에 참여한 고객 대상으로 콘래드 서울 인스타그램(instagram.com/conradseoul) 또는 페이스북(www.facebook.com/conradseoul)을 통해 풍성한 경품을 증정하는 이벤트도 진행한다. 추첨을 통해, 하나투어 여행 상품권(2매), 콘래드 홍콩 1박 숙박권(1매, 저녁식사 포함), 제스트 뷔페 바우처(1매) 등 풍성한 경품을 증정한다.

홍콩관광청과 함께 진행하는 이번 ‘캔토니즈 퀴진 페스티벌’은 홍콩관광청이 ‘천 가지 얼굴을 가진 곳’이라고 불리는 홍콩의 매력을 보다 효과적으로 알리기 위해 올해 런칭한 ‘MY TIME FOR’ 캠페인중 홍콩미식 프로모션인 ‘MY TIME FOR INDULGENCE’와 맞닿아 있다.

홍콩에서의 ‘경험’을 통해 나만의 가치와 감동을 느끼는 스토리텔링에 중점을 둔 캠페인으로, 이번 미식 축제를 통해 콘래드 서울에서 캔토니즈 음식을 맛보고 이벤트에도 참여해, 향후 홍콩을 방문할 기회를 얻어 홍콩의 대표적인 딤섬을 비롯해 수준 높은 홍콩의 음식들을 현지에서 직접 경험하면서 자신만의 홍콩 스토리를 만들어 볼 수 있는 좋은 기회다.

‘캔토니즈 퀴진 페스티벌’는 3월 6일부터 15일까지, 콘래드 서울 2층에 위치한 제스트 뷔페 레스토랑에서 실시된다.

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